お弁当に何入れる問題
お弁当作り8年目。
お弁当作りも今年度で終わります。寂しいような、嬉しいような。
この記事を読んでくださってる皆さんは新しい職場、新しい学校なんかで4月から新生活STARTの方が多いんじゃないでしょうか🌸
給食からお弁当になる学生さんのママやパパ、一人暮らしでお弁当作るって人たちに。
レシピではなく入れ方のおはなし。
あ、手の込んだのやキャラ弁・映えるとかを目指してる方は、キラキラしたblogやインスタが参考になります✨。なんせ手が込んでません。
私のはショボ弁当ですから。お弁当は持っていけさえすれればいいって人のために🥢。
(だけどチラ見されたとき恥ずかしくないようなお弁当🍙)
なんでかって言うと私のフルタイム労働歴も相当なもんで、子育てしながら働く苦労や、毎日の慌ただしさはイヤほどわかりますから。
産休・育休なんてそこそこに、生活のために働いてきた世代だからね(生々しいわ)💰。
今はたくさんの補助があるから、制度いっぱいに休みとった方が断然お得🌸。
だからちゃんと取るべき!私も現代で産みたかったよ🐔。
なのでここにフルタイムしながら培ったノウハウを(そんな大したもんじゃない)残します📕。
ではさっそく。
毎朝のお弁当作りは15分かそれ以下
品数は2〜3品
米系、パン・サンドイッチ系、麺系のローテーション。の横におかずをINするだけの簡単弁当🍙。
映えなし、キラキラなし、美味しければなんでも良し😋
🍅お米:白飯にふりかけ・五穀米・寿司太郎・ゆかりご飯・わかめご飯・チャーハン・チキンライス・そぼろご飯・オニギリ・いなり(皮は味付きで酢飯はすし酢を混ぜるだけ)
🍅:麺:焼きそば(ソースや塩)・パスタ(チンでも人にはわかりません)・焼うどん・ざるそばざるうどん(タレだけ小さいボトルか袋のやつ、麺はチンもしくはコンビニのを詰め替えるだけ)
🍅:パン:サンドイッチ(スクランブルエッグ・タルタル・ハムや野菜・冷凍のカツやハンバーグ)・ミルクパンや市販のバンズに具を挟む(甘い物やジャムやバターでもおいしい)・フレンチトースト(袋の中に卵液とパン入れて浸して焼くだけ)
それっぽく見せるおかず🐣
①卵(必ず入れる)
隙間埋めと彩り担当
・卵焼き(のり、ネギ、カニカマ、チーズ)入りとかね。
・ゆで卵or味玉(前日ok)ゆで卵なんて丸ごと入れることもあるから🥚。
・スクランブルエッグ(まぜくってカップに盛るだけ)チーズいれても美味しい😋
卵になんか味つけて火を通せばとりあえずそれっぽい。
②メインのおかず
コレさえ入れればできたようなもん
ハッキリいってなんでもいい。参考にするレシピは嫌ほどでてるから割愛💔。
焼くだけとか、炒めるだけとか、昨夜の残り物でもいいし、あとはチン。
ここでオススメなのがフライヤー🍤もうね、めちゃくちゃ便利だから‼️
昔、買った人が「やっぱりあんま美味しくできないよ」って言ってたから長年避けてたんだけど、今のヤツは進化したのか、めちゃくちゃイイ!
なんで、はよ買わんかったのか〜と後悔してるくらい🚢。これが娘の部活時代にあれば、、。
(強豪の🐦⬛部活だった泣)
ほんと、揚げ物だけじゃなくハンバーグ(肉詰めとか)もタネを冷凍しとけば凍ったままIN🫑。
フライヤーしてる間に卵焼き作れるし、洗い物とか他のことができるんだよ(洗濯干しとか)🧺。
最初は温度と時間のバランスがわからんとこあるけど、レシピついてくるヤツもあるし使ってるうちにテキトーに使いこなせるからね📗。
値段もピンキリ。一万円しないのからそれ以上のいいお値段のヤツもあるし、テレショップのも良さそう(キニナル)📺。
ちなみに私のは、安しぃヤツだけどもう十分すぎる!壊れたらまた同じのリピする(予定)🔁。
お弁当だけじゃなくて揚げ物、魚焼きたくない人(切り身ね)にはオススメすぎる🐟。
③なんでもいいおかず(2回目)
埋まりさえすればいいやつ
きんぴら系、漬け物系、野菜系(ミニトマト・ブロッコリー・人参・ピーマン)🥦。
野菜系はチンしてもいいし、炒めてきんぴら風のヤツとか、何かで和えるだけ(袋入りの千切りキャベツをゆかりふりかけで和えるとか)でもOK👍冬ならパックされた一口チーズでも。
はい完成🍱。
ね、簡単でしょ。
時間かけて手の込んだのもいいけど(休みの日とかね)お弁当の初心者🔰さんや、作るのおっくうな人には継続第一だから⇨。
毎日のお弁当はいかに手間なく作るかだと思ってます🍙。 朝は特にお弁当ばかりに時間取れないしね。
最初の一歩として参考ならんかな〜(ならんか?)。ちょっとでもなれば幸いです😇。
手の込んだものは作れませんが、ご飯やお菓子やパン作り(気が向いた時だけ)のそっれっぽくできる工夫なんかと、キッチン用品には特に目がなくて👀めちゃくちゃスキなので実際使ってよかったヤツ(と、よくなかったヤツ…)なんかも載せていきます。
🍅一言アドバイス
トマトはヘタとるんだよ。雑菌が繁殖しやすいからね🦠。